很喜歡黑糖的味道，加上桂圓獨特的香味，很有古早味的感覺。黑糖糕和桂圓蛋糕都是臺灣著名的道地糕點，特別是桂圓蛋糕，從很多臺灣博友的記事中提及某些餅店的桂圓蛋糕，味道是如何的讃，雖然還沒有有機會親身到臺灣去一嚐當地美食，我想可以看看網上有沒有配方可參考，做幾個來嚐嚐。前天晚上，準備好材料，昨天下午開工，出爐後，急不及待的切了半個來吃，表皮香脆，內裏鬆化，還有啖啖桂圓肉，好吃！晚飯後，讓老公試試看，結果，他也說好吃，特別喜歡那香脆的表層，若再加上一杯奶茶，就更好！
聽媽媽說, 她有一個同事自小, 其母會煲這蛋茶給她喝, 說多喝這種茶對身體有益. 特別是長者及婦女.
過年食物當中, 我最喜歡年糕和蘿蔔糕. 去年以上兩種我都做過. 今年因為教學工作繁忙, 過年食物只做了年糕. 上星期從一本雜誌得到靈感, 做了一款"紅棗桂圓年糕". 作法不複雜, 吃起來, 味道除了有傳統的黑糖味道, 還有一粒粒紅棗及桂圓肉的香味.
聖 誕節快到, 去年我們和奶奶一家到哥嫂家去吃火雞大餐. 去年的火雞是哥哥公司送的, 烤焗的工作就在我們家進行. 那是我第一次烤火雞, 雖然很大, 但是我覺得火雞肉的獨特味道不太適應, 加上那次因為大火雞一頓吃不完, 奶奶就把它分幾份讓我們帶回去, 結果, 一吃就吃了兩三天...哈哈... - -'' 今年我們不再自己烤火雞, 會買已烤的回來. 我們昨天一起吃飯就商量如何準備食物. 哥嫂他們做沙律, 我們就做薑餅/批, 不知道還有甚麼好提議... 還在思考中...
