香港的茶餐廳與冰室文化

今天在網上看到這麼一篇關於香港茶餐廳文化的文章，貼在此作一記錄。
談到飲食，香港獨一無二的食店非「茶餐廳」莫屬。「茶餐廳」是「香港獨產」(舒國治用語，見參考)。