夏日。菠蘿吞拿魚批薩

幾天前看到Kestral介紹菠蘿吞拿魚薄餅，吞拿魚配菠蘿，海鮮配水果，這配搭感覺很吸引，正好可以藉此把放置冰箱多日的罐頭菠蘿消除。這次的批皮吃起來感覺比以前的好，外表鬆脆，內裡有嚼勁，下次再焗批薩時會再跟這個配方來做。這次我還加了自己露台種的九層塔。