


- 牛油 1cup
- 糖 3/4cup
- 蛋 3個 (我減了一個蛋黃)
- 香草油 2 tsp
- BP 1 tsp
- B Soda 1 tsp
- 鹽 1/2 tsp
- 中粉 1 3/4 cup
- Sour cream 1 cup
- 藍莓 1 cup
做法:
- 所有粉類混合過篩;
- 牛油加糖打發, 再加蛋(一次一個)打發, 再加香草油;
- 將(1)加入(2)拌勻;
- 再加入Sour Cream;
- 最後加藍莓;
- 預熱180C, 焗半小時.




當天烤焗完畢, 就先嚐了一個, 味道不錯! 留了一個給黃生下班回來吃. 因為晚上要到奶奶家吃飯, 所以就再放7件蛋糕到膠盒中, 作各人的飯後甜點.
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