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2007年2月20日星期二

煎紅棗桂圓年糕



過年食物當中, 我最喜歡年糕和蘿蔔糕. 去年以上兩種我都做過. 今年因為教學工作繁忙, 過年食物只做了年糕. 上星期從一本雜誌得到靈感, 做了一款"紅棗桂圓年糕". 作法不複雜, 吃起來, 味道除了有傳統的黑糖味道, 還有一粒粒紅棗及桂圓肉的香味.



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