品嚐初秋：朱古力栗子桃撻

初秋，此刻的多多市還是綠意盎然的。出門感覺不冷不熱，希望寒冬大人不要那麼快就趕過來。記得家裡還有一盒半的現成撻皮沒用，放在冰箱也有一段日子，上禮拜就煮了一些朱古力卡士達醬，做了一盤7個蜜桃朱古力撻，不過不知道到底是原食譜的做法次序有誤，還是我自己有步驟做錯了，煮出來的卡士達醬有小結塊，老公下班回來，我讓他吃一個，問他味道怎麼樣，他說不錯，但可能這跟我原來的預期效果不同，看上來，好像是差一點點。
於是，昨天，我決定把餘下的撻皮都清掉，就用現成的朱古力慕士粉，再做了一盤朱古力栗子桃撻。依著包裝紙上的指示，這次煮出來效果很好，零失敗！然後把撻填上厚厚的朱古力慕士，唧上三月從香港帶回來的栗子蓉，再放一塊金黃無比的蜜桃。
今天中午在學校沒吃午飯，回家從冰箱取出兩個撻，就一口氣吃了兩個。






上星期失敗的製成品：