肉桂蘋果批薩(附食譜)

這個肉桂蘋果批薩跟上回貼的做法基本上是一樣, 只是材料方面做了些改動, 加了巧克力豆及麥片.
材料:

1. 蛋 一隻
2. 砂糖 90g
3. 軟化牛油 15g
4. 熱水 75cc
5. 麵粉 125g
6. BP 1.5tsp
7. 蘋果切片 2個
8. 肉桂粉 適量

做法:

1. 用攪拌機拌勻蛋及砂糖.
2. 加入其他材料, 拌勻, 倒入擦過油的烤模
3. 把蘋果片按入麵糊裡.
4. 灑上肉桂粉.
5. 焗爐預熱200C, 焗25min.
6. 放涼可食用

基本做法是參考瑞典傳統的''肉桂蘋果蛋糕''